什么是野茴香(Wild Fennel)？
野生茴香是一種多年生草本植物，原產于地中海，在歐洲和北美蔓延到現在很多地方都被認為是一種雜草。然而，有些人認為它很漂亮，而且有烹飪和藥用價值。非常容易種植，這種植物在廚房的草本植物園和花園里都很常見。由于其強烈...
野生茴香是一種多年生草本植物，原產于地中海，在歐洲和北美蔓延到現在很多地方都被認為是一種雜草。然而，有些人認為它很漂亮，而且有烹飪和藥用價值。非常容易種植，這種植物在廚房的草本植物園和花園里都很常見。由于其強烈的味道，它也被稱為野生茴香和野生甘草。
茴香為許多菜肴提供了茴香的味道。這種草本植物常與野生蒔蘿混淆，因為它看起來非常相似。外形高大優雅，野生茴香的高度可達5到6英尺（1.5到1.8米）。在整個夏季，黃色小花簇生在平頂傘形花序中，隨后是灰綠色的種子。野生茴香葉呈亮綠色至青銅色，通風良好，在風中吹動時看起來很像綠色的羽毛。
野生茴香野茴香經常被用來調味鴨子。野生茴香是最容易種植的草本植物之一，它在任何地方都能茁壯成長。它喜歡陽光，但能忍受部分陰涼，對土壤和水的需求并不挑剔。通常這種大型植物可以在路邊和草地上大量野生生長，在那里它往往會超過其他較小的野花。野生茴香吸引了許多種類的蝴蝶和蜜蜂，許多養蜂人把它作為蜂蜜植物種植。茴香的毛毛蟲在這片美麗的花園里，燕子們經常會因為這片美麗的花草和甘草而被重新利用，這給它們的美麗風景增添了一道亮麗的色彩很多種類的菜它經常被用來調味魚和鴨，是許多印度咖喱混合食品中的主食。為了改變節奏，它可以代替香菜或蒔蘿在土豆沙拉、黑麥面包或湯中。野生茴香花粉也被用作肉和魚的研磨劑，是一種廉價的藏紅花替代品。花粉是從盛開的花朵中收集的野生茴香的種子被用來舒緩胃部不適，據說其排便腸道氣體的能力是無與倫比的。可以用壓碎的種子制成一種味道宜人的茶。它們也可以用來洗眼水和緩解胸部充血。
茴香為許多菜肴提供了茴香的味道。這種草本植物常與野生蒔蘿混淆，因為它看起來非常相似。外形高大優雅，野生茴香的高度可達5到6英尺（1.5到1.8米）。在整個夏季，黃色小花簇生在平頂傘形花序中，隨后是灰綠色的種子。野生茴香葉呈亮綠色至青銅色，通風良好，在風中吹動時看起來很像綠色的羽毛。野生茴香野茴香經常被用來調味鴨子。野生茴香是最容易種植的草本植物之一，它在任何地方都能茁壯成長。它喜歡陽光，但能忍受部分陰涼，對土壤和水的需求并不挑剔。通常這種大型植物可以在路邊和草地上大量野生生長，在那里它往往會超過其他較小的野花。野生茴香吸引了許多種類的蝴蝶和蜜蜂，許多養蜂人把它作為蜂蜜植物種植。茴香的毛毛蟲在這片美麗的花園里，燕子們經常會因為這片美麗的花草和甘草而被重新利用，這給它們的美麗風景增添了一道亮麗的色彩很多種類的菜它經常被用來調味魚和鴨，是許多印度咖喱混合食品中的主食。為了改變節奏，它可以代替香菜或蒔蘿在土豆沙拉、黑麥面包或湯中。野生茴香花粉也被用作肉和魚的研磨劑，是一種廉價的藏紅花替代品。花粉是從盛開的花朵中收集的野生茴香的種子被用來舒緩胃部不適，據說其排便腸道氣體的能力是無與倫比的。可以用壓碎的種子制成一種味道宜人的茶。它們也可以用來洗眼水和緩解胸部充血。
- 發表于 2020-09-05 01:24
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- 分類：醫療衛生
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