酒精計是一種測量裝置,用于根據液體中的體積來估計酒精的含量。該裝置不直接測量酒精的存在,與水相比,測量液體的相對密度,以確定混合物中可能存在的酒精含量。包括溶解糖和其他雜質在內的許多因素可能會忽略讀數,使其成為...
酒精計是一種測量裝置,用于根據液體中的體積來估計酒精的含量。該裝置不直接測量酒精的存在,與水相比,測量液體的相對密度,以確定混合物中可能存在的酒精含量。包括溶解糖和其他雜質在內的許多因素可能會忽略讀數,使其成為一個估計值而不是一個確定的測量值,但在正確的情況下,對于制造或使用酒精的人來說,該裝置是一個非常有用的工具。

對于大量飲酒的人來說,了解飲料中的酒精含量非常重要。酒精計是一種特殊類型的比重計。它是專門針對酒精進行校準的,允許人們從儀器上讀取讀數,以測量各種產品中的酒精含量。這些儀器最適合與蒸餾酒一起使用,因為它們不太可能含有雜質。對于葡萄酒和啤酒這樣的東西,讀數有時會明顯降低,酒精含量低也會使讀數的準確性變得復雜。酒精計由一根管子組成,很像溫度計,放在液體樣本中。讀數是通過尋找液體的彎月面,看酒精計上的哪條線相匹配來獲得的。取決于液體的密度,彎月面會在酒精計上的不同點上沉降。該裝置可用于釀造和蒸餾過程的各個階段,以測量和監控生產過程。可以看出,該裝置真正測量的是密度,而不是酒精含量,盡管它已考慮到酒精的標準。任何能使流體密度或多或少會使讀數變差家庭釀酒商有時會使用這種設備來估計酒精含量,同時也依賴于他們在前幾批產品中的經驗和其他因素。了解液體中的酒精含量可能很重要,原因有很多。出售用于消費的酒精通常需要貼上酒精含量的標簽,因為這些信息被認為對消費者有利。使用的酒精在各種工業過程中,還需要進行測試,以確認其酒精含量是否滿足應用的需要。例如,如果使用酒精進行消毒,酒精含量過低可能會導致其效力降低,這可能是潛在的危險。