通常對食用油進行冷試驗,以確定一批油變渾濁的可能性多云。術語"冷測試"通常指的是使用比平均溫度更低的溫度來確定物體或材料的某些特性的任何類型的測試。一個常見的用法是確定可能在寒冷天氣下種植的種子的耐寒性。這對于確定種子的結實程度非常重要如果發生晚霜,在早春播種時發芽。
可以對太空望遠鏡的部件進行冷測試。可以用紙巾包住種子,或將它們放在有其他細菌的非無菌土壤中進行冷測試。然后將這些種子冷藏溫度,通常在50°F(10°C)左右持續7天。然后將種子置于更理想的生長條件(約77°F(25°C))下7天,觀察種子的發芽和生長情況。也可以對油(如菜籽油)進行冷測試,以確定一批油變混濁或分離的可能性這種分離可能發生在消費家庭,如果油儲存在低溫下,導致油變得混濁或在其容器中產生晶體。對油進行冷測試時,將樣本溫度調至約59°F(15°C)以觀察其反應。這可用于指示在大量油中形成渾濁的可能性。通常使用冷試驗來測試金屬物體,以確定金屬的強度用于建造物體。這通常是為了確保金屬工具和物品在寒冷天氣下不會變脆,對于設計用于登山和寒冷天氣救援的安全裝置或工具尤其重要。也可以對設計用于外層空間的物品進行冷測試,以證明如何物體可能會對太空的寒冷環境產生反應。這類物品通常在-415°F(約-248°C)的溫度下進行測試。這對于太空望遠鏡來說尤其重要,因為一旦鏡子在寒冷的太空中收縮,反射鏡就可以正確地反射光。
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