什么是生物過程工程(Bioprocess Engineering)？

生物技術被用于食品和藥物的加工已有數千年的歷史。酵母通常是面包制作以及糖發酵成酒精的一部分。從事生物工藝工程的科學家通常將制藥、食品加工和農業工業中的技術和有機材料結合起來。生物學可以應用于許多工業過...

生物技術被用于食品和藥物的加工已有數千年的歷史。酵母通常是面包制作以及糖發酵成酒精的一部分。從事生物工藝工程的科學家通常將制藥、食品加工和農業工業中的技術和有機材料結合起來。生物學可以應用于許多工業過程，如塑料制造、燃料生產和廢物處理。基因工程和納米技術通常也與生物工藝工程相結合。

許多實驗室都進行生物工藝工程。細菌、酶、蛋白質，其他各種生物材料也可以在生產設施中進行加工。在生物工藝工程中，通常使用諸如罐、泵、葉輪和閥門等設備來處理這些物質。細菌等生物體可以被改造為糖尿病患者生產胰島素，而糖則可以在制造過程中合成例如，玉米糖漿或軟飲料的生產量。

基因治療、疫苗生產、納米技術，是通過生物工藝工程來完成的。生物工藝工程的努力也使可生物降解塑料的開發成為可能，這種塑料也可以由可再生物質制成。酶，在人類和其他生物中天然存在，可以添加到工業過程中，使這些過程在沒有明顯加熱或冷卻的情況下進行。油脂可以在工業環境中加工，而研究人員可以與有機材料發生反應。生物廢物處理有時有助于凈化水、去除氣體和清除異味農業是生物工藝工程產生影響的另一個領域。它有時與遺傳學相結合，用蛋白質生產作物，以幫助消滅害蟲。還可以生產合成適合人類醫學的蛋白質的植物。生物技術還涉及人類基因組的繪制，除了開發脫氧核糖核酸（DNA）中蛋白質序列的計算機數據庫之外，除了基因治療和疫苗生產、納米技術或在分子尺度上操縱有機和無機化合物，這類研究可以幫助利用細胞的工作原理，將這些分子與發電或存儲數據的能力結合起來，例如，研究人員致力于了解如何改變細胞的功能以完成有效的任務。生物工藝工程在許多實驗室進行，各種大學都將這一學科作為一個研究領域。在該領域可以獲得學位，而且各種學科的工作也經常是可用的。化學，過程工程、微生物學和其他學科通常是為了獲得在生物工藝工程實驗室工作所需的知識。

獲得微生物學學位有助于個人在生物工藝工程中獲得安全就業。