怎么看三文魚新不新鮮
三文魚具有很高的營養價值，但畢竟是海鮮類食品，因此，很容易變質。下面，我們來看看怎么看三文魚新不新鮮吧。
操作方法
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01
肉質有彈性
新鮮的三文魚肉質比較有彈性，而且色澤鮮艷發亮，三文魚肉質會呈現紅色的，則為新鮮的三文魚。 -
02
聞氣味
三文魚的氣味會比較淡一些，在腐爛的時候會散發出腥臭氣味，因此，如果聞到有腥臭味的話，則說明該三文魚已經變質腐爛了。 -
03
肉質顏色
三文魚的肉質呈現橙黃色或橙紅色，顏色不會太深，如果顏色很暗淡，甚至呈現黑色的話，則說明該三文魚已經變質了。 -
04
口感
三文魚可以生吃，而且野生的三文魚比人工養殖的三文魚肉質更好，口感緊繃，而人工養殖的三文魚口感比較差一些，如果肉質松散，則說明該三文魚不太新鮮了。 - End
- 發表于 2018-01-22 00:00
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- 分類：社會民生
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