一氧化氮使血管保持暢通,防止血栓形成,阻止斑塊阻塞血液流動。血管內層的細胞,稱為上皮細胞,通常負責體內一氧化氮的生成。這種化合物會到達血管內壁,使血管擴張,它通常能降低血壓,也能阻止血細胞在動脈壁上凝結。一種叫做L-精氨酸的氨基酸可以刺激人體產生NO。這種物質的飲食來源通常是魚、肉和谷物,但是補充劑通常在商業上是可以買到的。
酒精、煙草和肥胖都會導致一氧化氮水平下降。維生素E和維生素C也會刺激一氧化氮的生成,無論是在食物中還是在補充劑中。飽和脂肪可以抑制NO的釋放,但是歐米茄3脂肪酸是有益的,因為它們可以降低阻礙一氧化氮的壞膽固醇的水平。纖維通常也有助于調節膽固醇。"垃圾"食品和油炸食品,對NO的產生有負面影響,并且經常通過向血液中添加有害脂肪來加劇問題垃圾食品往往會減少一氧化氮的產生。血管壁上的細胞稱為內皮細胞,也可以通過運動刺激產生一氧化氮;這會觸發一氧化氮合酶的產生,使人體產生NO。相反,大量飲酒可以抑制一氧化氮的產生,吸煙也可以。還有一些處方藥也可以抑制一氧化氮的產生。
一氧化氮會導致血管擴張,從而降低血壓。除了影響一氧化氮生成的飲食和行為因素外,一些健康狀況也會降低。心臟病、糖尿病和高血壓也會降低一氧化氮水平。神經系統疾病、關節炎,肥胖也有可能是一個因素,年齡也是一個因素。補充劑通常是增加一氧化氮生成的可行替代品,還有一些處方藥也可以做到這一點。
心臟病可以降低一氧化氮水平。
吸煙可以抑制一氧化氮。
肥胖可能會影響體內一氧化氮的生成。
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