大腸桿菌含有半乳糖胺。人類和動物不會從飲食中獲得半乳糖胺,而是在體內合成。半乳糖胺是一種己糖胺,由氨基取代六個碳糖中的一個羥基而形成,半乳糖胺是由UDP-N-乙酰-D-氨基葡萄糖或氨基葡萄糖在體內合成的,最常見的形式是N-乙酰基-D-半乳糖胺。這種形式也被稱為N-乙酰半乳糖胺。
透明質酸補充劑和注射可以幫助緩解骨關節炎的癥狀。半乳糖胺是透明質酸的一種成分,是一種有效的水結合劑。透明質酸存在于多種組織,包括腦、皮膚和結締組織。它在關節滑液和結締組織中起潤滑作用。在眼睛中,透明質酸在玻璃體體液中起潤滑作用。醫學上在傷口或燒傷敷料中使用透明質酸,在白內障或角膜移植手術中,作為骨關節炎的治療和整形手術的輔助手段。硫酸軟骨素的成分之一是半乳糖胺。軟骨素存在于角膜、肺組織、骨中,血管和結締組織。它為關節軟骨提供強度和彈性。軟骨素也有助于將水分吸收到結締組織中作為一種補充,軟骨素可能有助于減輕關節炎的疼痛和腫脹。半乳糖胺是人體糖蛋白的一種成分。它包括糖蛋白激素卵泡刺激素(FSH)、絨毛膜促性腺激素(LH)。糖蛋白存在于抗感染的免疫球蛋白中也被稱為抗體。血漿(細胞周圍的細胞外液)中的蛋白質是由糖蛋白構成的。半乳糖胺也是人類B型血細胞的一種成分。一些細菌和真菌的細胞壁含有半乳糖胺。革蘭氏陰性腸桿菌,包括沙門氏菌和大腸桿菌,含有半乳糖胺。在這些細菌中,它是細胞壁多糖的一個重要元素。一些氨基糖,包括半乳糖胺,已經在實驗室中被證明可以殺死腫瘤。但是,它不太可能用于癌癥治療。D-半乳糖胺是一種肝毒或肝損傷劑。研究動物模型的研究人員有時用D-半乳糖胺誘發肝損傷。半乳糖胺也有助于研究保護肝臟免受損害的藥物。
研究保護肝臟免受損害的藥物的研究人員也有幫助。
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