氨基葡萄糖補充劑被認為有助于減輕關節炎引起的疼痛。然而,醫學研究發現,很少有證據表明氨基葡萄糖能減輕關節炎的癥狀。盡管最近在這方面進行了研究,但對于用于研究的氨基葡萄糖的類型是否合適仍存在一些爭議,因此一些醫生可能仍然會推薦給他們的病人。研究表明,葡萄糖胺補充劑可以幫助緩解膝關節炎。這項最具啟發性的研究發表在2006年2月23日的《新英格蘭醫學雜志》(New England Journal of Medicine)上,評估了1500多名平均年齡為59歲的人他們患有由關節炎引起的膝關節疼痛。患者被分為五個獨立的組。這些組分別接受藥物、補充劑或安慰劑,如下所示:葡萄糖胺補充劑通常是為了緩解關節炎疼痛。