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啤酒是什么(Birch Beer)？
樺樹啤酒是一種類似于美國根啤或沙棘酒的飲料，主要是用樺樹的汁液或油蒸餾后加入其他成分來調味。這種飲料通常是碳酸化的，是一種軟飲料，盡管酒精飲料在一些地區也有銷售。通常在美國的特定地區，如賓夕法尼亞州，這種飲料不一定在更大的市場上流行，盡管許多地區也有其他類型的"根啤"，涉及其他類型的植物、草藥，或者類...
回答于 2020-07-10 23:15
什么是茉莉花米(Jasmati Rice)？
Jasmati rice是一種雜交水稻品種，旨在利用茉莉花和basmati水稻的最好部分。它有一種非常獨特的豐富、芳香的氣味和溫和的米香，加上柔軟的質地，使其適合多種食物。美國南部的許多水稻種植者生產茉莉花米，而且在難以獲得獨特水稻品種的市場上或通過特殊訂單獲得。一種茉莉花水稻。因為生產茉莉花的水稻品種都是長粒的，茉...
回答于 2020-07-10 23:15
什么是杜塞海藻(Dulse Seaweed)？
杜爾塞是一種可食用的藻類，廣泛生長在北大西洋沿岸。數千年來，它一直作為食物來源被收獲，并繼續在北愛爾蘭、冰島和加拿大的部分地區流行。除了作為食物來源食用外，杜塞海藻和其他藻類被加工成各種包裝食品，通常用作增稠劑或擔架。有興趣嘗試杜塞海藻的消費者可以到當地的保健食品商店去看看，一些較大的市場也可能會有...
回答于 2020-07-10 23:15
什么是速食燕麥(Quick Oats)？
快速燕麥片是經過加工的燕麥，它大大減少了烹調過程中所需的總時間。它們與速溶燕麥不同，燕麥已經過預煮，所以它們只需要快速加熱。使用這些燕麥的方法有很多種，從面包到早餐麥片都有，很多市場都有散裝的和包裝的。像其他谷物一樣，它們應該存放在涼爽的地方，在陽光直射的地方晾干，這樣在使用前不會變質。快速燕麥是一...
回答于 2020-07-10 23:15
什么是蛋糕(Seed Cake)？
托爾金的作品如《霍比特人》（The Hobbit）的愛好者們喜歡或同情比爾博·巴金斯（Bilbo Baggins）的痛苦，因為一群不受歡迎的矮人來到他面前喝茶。比爾博剛剛為下午茶做了一個籽餅，他意識到13個小矮人可能會迫使他作為主人放棄自己的美味佳肴。許多人都這樣做了讀了小說，想知道這個蛋糕是什么，而其他人已經熟悉了美味佳肴...
回答于 2020-07-10 23:15
什么是Shoepeg玉米(Shoepeg Corn)？
Shoepeg玉米是甜玉米的一種，在第一次用玉米棒收獲時，它的谷粒排列整齊，排列不均勻。這種玉米的名字來源于十九世紀修鞋時常用的小木樁。雖然完全相同的木樁一般不再用于修鞋鞋，這個名字一直伴隨著玉米。鞋類玉米通常是白色或淺黃色的，它可以裝在罐頭里，而不是新鮮采摘的。罐裝玉米是一種靈活的配料，可以在菜式中添加...
回答于 2020-07-10 23:15
什么是白駒(Pak Choy)？
白菜是一種在中國栽培了幾千年的蔬菜，除了在中國烹飪中被廣泛使用外，它在亞洲其他地區也很受歡迎。許多講英語的人把白菜稱為"白菜"，多虧了對這個蔬菜的中文單詞應該如何音譯的分歧。不管你怎么稱呼它，這是一個非常通用的，嫩的，美味的蔬菜，可以用在各種各樣的菜肴中。春卷里可能塞滿了白白菜。這種蔬菜有時也被稱為"...
回答于 2020-07-10 23:15
生菜和卷心菜有什么區別(the Difference between Lettuce and Ca...
萵苣和卷心菜是兩種蔬菜，根據它們的類型，它們看起來可能非常相似。盡管它們的外表不同，但實際上它們并不相同。這兩種蔬菜的主要區別在于它們來自兩個不同的植物科。雖然這是最顯著的區別，它們之間還有其他的不同之處，包括它們的營養價值和食用方式。Cos或羅馬生菜常被用作凱撒沙拉的基礎。卷心菜是蕓苔科的葉菜類蔬菜...
回答于 2020-07-10 23:15
廚師是做什么的(What does a Chef do)？
廚師要完成的任務非常多樣，因為這是一個非常多樣化的職業。一般來說，廚師監督一個廚房或一個廚房的一個部分，監督員工、食物、菜單和相關問題。為了成為一名廚師，有人必須接受某種形式的專業培訓。有些廚師上的是烹飪學院學習他們的手藝，而其他人則在廚房里工作，從底層做起，當學徒，然后一路走到廚房的頂層。，私人廚...
回答于 2020-07-10 23:15
什么是檸檬黃油(Lemon Butter)？
檸檬黃油有兩個定義。它可以是指用檸檬和糖調味的棒狀或攪打過的冷黃油。更常見的是指檸檬黃油醬或meuniere，一種美味的餡餅、奶油和美味的醬汁，可以用來做各種不同的菜肴。白肉、淺色魚和貝類，很多蔬菜通常都配檸檬黃油醬。一個檸檬。檸檬黃油醬由澄清的黃油或酥油開始。這是融化的黃油，然后過濾。當你融化黃油時，你會...
回答于 2020-07-10 23:15