教你做青豆炒肉
現在正是吃毛青豆的季節，毛豆肉質嫩甜，很受大眾喜歡，青豆炒瘦肉是一道非常不錯的家常菜，做法簡單，下面小編把它的做法分享給大家看看。
東西/材料
青豆，瘦肉，蒜米、姜蓉、生抽、料酒適量。
操作方式
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01
起首把青豆粒搞出來，放到水里刷出豆粒那層薄膜。
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02
瘦肉切當作絲，加姜蓉、生抽、料酒腌制一下。
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03
熱鍋起油，放蒜米爆噴鼻，然后放瘦肉進去爆炒至變色。
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04
青豆下鍋，加適量的鹽翻炒20秒擺布，灑點水花，蓋上蓋子燜到水份干完。
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05
打開蓋子翻炒一下，熄火。很是好吃的青豆炒瘦肉就做好了。
- End
- 發表于 2018-06-03 00:00
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- 分類：健康生活
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