建造腌蒜薹十分簡單,起首我們將蒜薹洗凈,切當作小段備用,注重要包管蒜薹概況沒有生水。
然后我們拿一個清潔的玻璃瓶,同樣要徹底消毒才能利用,還要晾干瓶內的水分,將蒜薹放入玻璃瓶中。
接著,我們往玻璃瓶中插手食鹽、辣椒、白酒和醋,要覆沒蒜薹才行,然后蓋緊瓶蓋,放到陰涼通風處腌制。
一般只要半個月擺布,蒜薹就會腌制入味,我們就可以食用了,一道經常的腌蒜薹就建造完當作了。
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