腌雪里紅的做法大全
冬天來了，蔬菜也比較少，但是我們可以把蔬菜坐成咸菜，這樣就可以在冬天吃一點蔬菜了，今天我就來教大家腌制雪里紅！
東西/材料
雪里紅
鹽
年夜鵝卵石
罐子
操作方式
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01
起首我們把新穎的雪里紅清洗一下，然后放在陰涼處慢慢風干。
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02
等它水分差不多沒有了的時辰就可以插手食鹽腌制了，一般環境下我們是在那種不透明的罐子里面，所以我們提前把罐子洗清潔，然后慢慢把水吹干。
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03
接下來咱們就把雪里紅放進罐子，鋪一層雪里紅放一層食鹽。
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04
鋪好之后我們就可以拿一個重物放在上面壓住，這里我們鵝卵石，記得提前洗清潔。
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05
腌制的第二天，雪里紅就會被腌出鹽水了，距離一兩天，就把它翻一下，防止雪里紅爛失落，差不多幾天之后全數的雪里紅都浸泡了鹽水就可以吃了。
- End
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- 發表于 2017-12-27 00:00
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- 分類：健康生活
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