建造鹽焗雞,我們起首要把整雞洗凈,拔清潔雞毛,然后放在一旁備用。
然后,我們起頭調制鹽焗雞的鹵水,拿一個小碗,倒入適量的生抽、料酒、蔥姜蒜末和食鹽,攪拌平均即可。
接著,我們就要借助電飯煲來建造鹽焗雞,將整雞放入電飯煲中,并倒入鹵水,開啟電飯煲開關。
一般只要四十分鐘擺布,鹽焗雞就煮熟了,我們將其掏出,然后切開并裝盤,一道簡單的鹽焗雞就建造完當作了。
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