起首,將萵筍去皮,然后,洗凈,切當作片,放入盤中。
再將萵筍片放入容器中,然后,撒入少許的醬油、鹽。最后,將其封好口。
將萵筍腌制一個禮拜擺布,然后,拿出,控去醬油和水。
再將萵筍片放入盤中,然后,插手適量的糖、辣椒油,花椒油,放入適量蒜泥、噴鼻菜、芝麻油,拌勻即可食用。
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