德國人把草莓譽為“神奇之果”。可見其營養價值極高,營養豐碩。含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、水楊酸、胡蘿卜素、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。此外,它還含有有豐碩的維生素B1、B2、C、PP,此中維生素C含量長短常豐碩的。
明目養肝
因為草莓中所含的胡蘿卜素是合當作維生素A的主要物質,而維生素A具有養肝護眼的功能,所以草莓具有明目養肝的感化。
不易上火
良多生果其實吃多了很輕易上火,但草莓中含有多種維生素,即使稍微吃多一些也不輕易上火,所以不管是老年人仍是小孩子都可以多吃點草莓來彌補維生素c。
易消化、接收
草莓有刺激胃黏膜排泄,有助于胃的消化,所以可以在飯前的時辰吃一點。因為草莓中富含大量的纖維素,所以很利于通便,促進腸蠕動。
美容養顏
這個一般女生都知道,所以會把草莓搭配各類酸奶一路吃起到美容的結果,不僅如斯,草莓對皮膚也長短常津潤的,會讓皮膚的光彩看起來和靚麗,讓皮膚富含彈性。
預防疾病
草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠芥蒂也有較好的療效;草莓是鞣酸含量豐碩的植物,在體內可吸擁護阻止致癌化學物質的接收,具有防癌感化。
醒酒
若是碰到酒醉的人,可以將鮮草莓洗凈然后一次性服用,這樣會起到醒酒的結果。
治療小病
1、遇積食腹脹、胃口欠安時,可在飯前吃草莓60克,每日3次;
2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次;
3、干咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一路隔水燉服,每日3次;
4、遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗凈榨汁,天天遲早各一杯;
5、酒后頭昏不當令,可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒;
6、營養不良或病后體弱瘦削者,可將洗凈的草莓榨汁,再插手等量米酒拌勻即當作草莓酒,遲早各飲1杯。
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