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    糖果商是做什么的(What does a Confectioner do)?

    糖果師是一個專門制作糖果的廚師。雖然這個威利·旺卡式的職業聽起來像是夢想成真,但成為一名糖果師需要仔細的訓練和學習。既是藝術家,又是美食廚師,糖果商的工作可以專注于從手工倒松露到為大眾制作新的世界級巧克力棒...
    糖果師是一個專門制作糖果的廚師。雖然這個威利·旺卡式的職業聽起來像是夢想成真,但成為一名糖果師需要仔細的訓練和學習。既是藝術家,又是美食廚師,糖果商的工作可以專注于從手工倒松露到為大眾制作新的世界級巧克力棒像大多數烹飪一樣,糖果的制作是基于熱學和化學的科學原理。盡管糖果商可能更有可能獲得可食用的結果,他(她)和一位科學家都致力于研究物質如何相互作用的事實確定性。試圖通過直覺來學習糖果制作,很可能會導致大量的巧克力燒焦和燒焦的糖。相反,大多數糖果商是從這一領域的大師那里學來這門手藝的烹飪學校通常提供糖果課程。許多烹飪學校都提供糖果課程作為糕點廚師學位課程。信不信由你,你有可能獲得一個兩年或四年的糖果專業學位。學習糕點廚師的技能可以極大地有利于糖果師的職業生涯,因為他們可以利用許多裝飾技巧和藝術原則來設計糖果如果僅僅獲得糖果制造的學位還不夠,還可以考慮到許多項目提供貸款、助學金和獎學金等形式的經濟援助,所有這些都是為了幫助有才華的糖果商制作美味的糖果。糖果可能是糖果商的特色之一無論糖果看起來多么華麗,成為一名糖果師并不需要一個很高的學位。雖然上一所全日制烹飪學校可以幫助你開始一份職業生涯,但也有很多其他的方法來獲得經驗和磨練糖果制作技巧。許多教學書都教給糖果制作,并提供有用的食譜和參考指南。在一家自己生產產品的糖果店做一份入門級的工作也可以傳授行業的內幕信息。社區中心和大學也可以提供更多的休閑糖果制作課程,持續一個周末或幾天甜甜圈加上糖果商的糖。等待一個有抱負的糖果商的工作只限于想象。有些人選擇開一家小精品店為他們的美味佳肴開設商店,利用口碑和當地廣告來宣傳商店。如果成功,店主可以圍繞自己的特色創建特許經營或品牌。其他糖果商可以開設郵購公司,為企業活動、婚禮和其他慶祝活動提供定制的定做糖果硬糖果是一種甜點,盡管人們并不總是這么認為。糖果商也可以在企業界找到工作,在老牌糖果公司擔任研究人員。雖然要爬上公司的階梯還需要一段時間,但許多人可能會發現,看著自己的產品受到世界各地消費者的喜愛是一件令人滿意的事情。對于那些沉迷于廉價商店糖果和糖果的人來說,為一家較大的糖果公司工作也許真的是夢想成真。
    • 發表于 2020-07-24 21:01
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    • 分類:科學教育

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