水楊酸甲酯是一種有機酯或油,由多種植物自然產生,具有強烈的薄荷味,用作藥物、食品和化妝品添加劑。芳香油是植物產生的,作為其抵御草食性昆蟲和病原體的機制的一部分。其工業應用包括食品調味料,作為化妝品香精添加劑,以及...
水楊酸甲酯是一種有機酯或油,由多種植物自然產生,具有強烈的薄荷味,用作藥物、食品和化妝品添加劑。芳香油是植物產生的,作為其抵御草食性昆蟲和病原體的機制的一部分。其工業應用包括食品調味料,作為化妝品香精添加劑,以及作為藥物制劑(如搽劑和面霜)中的促紅劑。雖然人們認為使用安全,但也記錄了一些過量使用的致命案例。

水楊酸甲酯可能會存在于乳膏和軟膏中。冬青是水楊酸甲酯更常用的通用名稱,來源于一組含有高濃度油的植物。這些冬青,其中包括灌木科,如東茶漿果屬,是產生水楊酸甲酯的幾種植物類群之一,其他植物油源包括派羅科和樺木科,繡線菊屬和繡線菊屬。所有這些植物都被認為能產生強烈氣味的油,以吸引以食草性害蟲為食的有益昆蟲。這些植物物種中水楊酸甲酯的產生也可以作為一種信息素警告其他人某些病原體的存在有時在牙膏中添加甲基水楊酸或甲基過去,這種物質的商業化生產是通過從甜樺樹和東方茶樹等植物中提取酯來實現的。現代的合成生產方法包括水楊酸和甲醇的酯化過程。冬青被用作添加劑和實驗室試劑,有多種用途它的芳香氣味和強烈的發紅或擴張血管的特性。作為一種香料,冬青被添加到牙膏、糖果和軟飲料中,作為其他薄荷口味(如留蘭香和薄荷)的替代品。油的芳香氣味在許多化妝品制劑中也可用作香料這種油也經常被用作實驗室試劑來清除組織樣本的顏色,以便進行顯微鏡和免疫組化工作。一旦組織樣本在酒精中脫水,水楊酸甲酯可以去除所有的遮光色素。冬青也可以用來模擬致命的化學戰劑,如硫芥。研究昆蟲的昆蟲學家,如蘭花蜜蜂,利用冬青作為誘餌,收集昆蟲,這些昆蟲利用油產生信息素。水楊酸甲酯是它也是一種在寒冷氣候下進行化學運輸的防凍劑。然而,它是冬青最著名的應用之一,用于治療肌肉和關節疼痛的乳液和面霜。這種油會導致局部毛細血管擴張,從而導致應用區域的溫度升高,從而減輕肌肉疼痛雖然在所有這些產品中使用冬綠被認為是安全的,但也有意外過量使用的情況,其中一些是致命的。純形式的水楊酸甲酯是有毒的,過量使用任何含有治療水平油的產品都可能導致中毒。與所有含有冬綠素的產品一樣,只能嚴格按照制造商的說明使用。