什么是杜松油(Juniper Oil)？

杜松子油是從歐洲北部土生土長的杜松子植物中提取的一種油，它的正式名稱是 Juniperus communis 。幾個世紀以來，各種杜松子產品已被用于歐洲和亞洲的替代醫學，這種油還有許多烹飪用途。保健食品商店和大型市場有時會儲備...

杜松子油是從歐洲北部土生土長的杜松子植物中提取的一種油，它的正式名稱是Juniperus communis。幾個世紀以來，各種杜松子產品已被用于歐洲和亞洲的替代醫學，這種油還有許多烹飪用途。保健食品商店和大型市場有時會儲備杜松子油，既有治療用的，也有食品級的。只有食品級的油才應該用在食品中，因為治療用油有時含有不安全食用的穩定劑

杜松子精油用于香薰療法時，據說可以激發活力。為了提取杜松子油，生產者可以只使用杜松子植物的漿果，或者它們也可以包括針葉和木材。杜松子是壓榨或蒸餾的，有幾種技術可以用來提取盡可能多的油。杜松子油往往非常穩定，只要保存在陰涼干燥的地方和黑暗的容器中。可以生產有機杜松子油和傳統油，由于有機油的成本越來越高。

杜松子油可以用來治療濕疹區分杜松子油和杜松子提取物很重要。杜松子油是一種精油，意味著它高度濃縮，非常芳香另一方面，杜松子提取物是一種通過將杜松子漿果浸泡在溶劑中制成的提取物，這種溶劑是一種典型的酒精，產生一種較溫和的杜松子香料。在烹飪中，杜松子最出名的是用來給杜松子酒調味，加入它的酸，這是一種著名的白酒的辛辣味。杜松子油還可用于各種食品和軟飲料的調味，包括根啤、口香糖、糖果和冰淇淋。一些公司在傳統上用樺木調味的食品中用它代替樺木調味替代醫學的從業者使用杜松子油的方法多種多樣，用載體油稀釋后，可以用來治療各種皮膚病，包括濕疹、皮膚干燥和頭皮屑，還可以按摩到肌肉酸痛和關節酸痛，稀釋后的杜松子精油可以內服，因為它有利尿的作用。在芳香療法中，杜松子油被認為是有活力的，它也可以用于那些感到疲勞或精疲力竭的客戶的擴散器中。和其他精油一樣，杜松子油需要小心使用。它非常強，當它以純形式使用時，它可能會有刺激性。純杜松子油皮膚上會引起疼痛、瘙癢和灼熱感，而攝入純杜松子油是非常不可取的。可以用載體油、茶和混合草藥酊劑稀釋。對于不喜歡使用精油的人，也可以使用杜松子提取物

杜松子油是從杜松子果實中提取的；也可以使用植物的針葉和木材。