卡尤加部落是擅長種植玉米的農民。卡尤加部落的男性和女性共享統治權。氏族是母系的,也就是說,婦女經常在土地和資源方面做出決定。婦女也會在男性中選舉酋長,或是酋長。這些領導人通常負責有關戰爭和貿易的決策。
像許多美洲土著群體一樣,卡尤加人使用獨木舟進行貿易、捕魚,十個卡尤加酋長代表卡尤加部落參加易洛魁議會。這些會議接待了易洛魁聯盟五個美洲土著部落的代表。委員會的決定通常是以協商一致的方式作出的,為易洛魁聯盟的所有成員裝訂。卡尤加的服裝與其他易洛魁印第安人的服裝相似。男性的典型服裝包括馬褲和綁腿,通常是鹿皮制成的。男人和女人都經常穿著鹿皮鹿皮運動鞋。女人們通常穿著較短的緊身褲,外面裹著裙子,通常穿著緊身衣或束腰外衣。卡尤加男性服裝的一個顯著特征是古斯托夫(gustoweh)。這是一頂有羽毛的帽子,通常只裝幾根羽毛。這些帽子是根據羽毛排列設計的,用來表示易洛魁人來自哪個部落男性卡尤加人通常會在自己的古斯托夫(gustoweh)身上披上一根鷹羽來傳達這一信息。卡尤加部落的男人通常也會把頭發的兩邊剃光。這種發型還包括一把頭皮鎖(留在頭頂的一根長發)或一個莫霍克(mohawk)徽章從王冠到后腦勺的頭發。婦女通常留長發,通常編成辮子。如果在哀悼時,婦女有時會把頭發剪短。傳統上,卡尤加部落不像其他美洲土著部落那樣人口眾多。在17世紀中期,他們的人口估計為1,500名成員。18世紀末,估計只有1100人。在獨立戰爭期間,卡尤加部落站在英國一邊。當美國殖民者贏得戰爭時,許多卡尤加人搬到了英國人授予他們的加拿大土地,作為對他們的支持的獎勵。許多卡尤加人今天仍留在加拿大。還有一些人加入了俄亥俄州的塞內卡部落,而有些人則留在紐約,在那里可以找到他們的祖先。
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