橘子園附近經常建立蜂箱來制造橙花蜂蜜。橘子樹的花是純白色的,有五片略帶肉質的花瓣,散發著令人陶醉的氣味。它們成簇生長,在橘子樹茂盛的綠葉襯托下顯得格外顯眼,當它們留在樹上時,它們會長成橘子,世界各地都有人食用橘子花。
橘子花發展成橘子。在許多文化中,橘子花象征著好運,常被用于婚禮等儀式。世界各地的新娘歷史上都會戴上橘子花花環或將這些花放在花束中,在維多利亞時代,新娘在婚禮上也會使用假花環,有時會把人造的花束和花環傳給孩子們。在世界一些地區,這些花也傳統上被用于年輕婦女和女孩的棺材中,橘子花象征著純潔。
橘子花在果實發育之前就覆蓋在橘子樹上。這些芳香的花也被用來制造香水和熏香,在中東,它們被蒸餾制成橘子水,一種用于制備食物的廣受歡迎的芳香水例如,橘子水通常用于制作果凍,給食物帶來濃郁的橘子香味和味道。在橘子生長的地區,一些養蜂人利用豐富的橘子花花蜜,把蜂箱停在橘子園里。桔子花也可以制成糖果,或曬干后用于混合茶和草藥提香。如果你曾經在盛開的橘子周圍,你可能已經熟悉了橘子花令人陶醉的香味。這種香味是如此獨特,以至于橘子花在1909年被命名為佛羅里達州的州花,用一種大家都知道并與之有積極聯系的花來紀念"花之鄉"
桔子花的香味通常用于熏香中。
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