春天如何滋補身體？(食物篇)

春天來了，到了萬物復蘇的時候，人體在這時最為虛弱，按照中醫的理論人體最需要進補，中醫最講究的就是食補，通過食物來滋補人體。那么這個季節應該吃什么能更好的滋補身體？小編在這里給大家總結一下供大家參考。

操作方式

01
山藥：健脾益胃助消化，含有豐碩的微量元素、維生素和礦物質。山藥所包含的淀粉糖化酶可以促進消化，有利于改善脾胃消化功能，為病后康復滋補之佳品。山藥含有皂苷、黏液質，有潤滑、津潤的感化，熱量較低營養豐碩所所以春季首選滋補食物。
02
韭菜：本家兒要當作份是維生素C、維生素B1、維生素B2、碳水化合物和礦物質，還有豐碩的纖維素，可以促進腸胃蠕動，預防年夜腸癌，并且韭菜還具有滋陰壯陽的功能。可是韭菜不克不及與蜂蜜、牛奶、白菜一路食用輕易腹瀉，可以與豆腐、雞蛋和蝦一路食用最為合適。
03
番茄：營養豐碩，具有特別的酸甜口胃，既可以生吃也可以煮食。番茄含有豐碩的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，番茄中的番茄素具有按捺細菌的感化，番茄中的蘋果酸和檸檬酸具有促進消化的感化。食用番茄還能彌補抗氧化劑，被稱為”菜中之果“。
04
蓮藕：具有清熱涼血、健脾開胃、止血散瘀等功能。富含維生素C和粗纖維，可以或許促進消化防止便秘，防止動脈硬化，改善血液輪回。蓮藕宜與蓮子、百合、糯米一路食用最佳，蓮藕與菊花同食，很可能會導致腸胃不適。
05
胡蘿卜：素有”小人參“之稱，不外不是因為形似人參，而是胡蘿卜的營養價值十分高，可以媲美小人參。胡蘿卜富含胡蘿卜素、花青素、各類維生素，天天吃適量的胡蘿卜可以有用的預防心臟疾病和腫瘤。胡蘿卜里含有的木質素可以有用的吞噬細菌，提高人體免疫力。
06
菠菜：含有年夜量的植物粗纖維，能通腸利便，防治痔瘡。食用菠菜可以提高人體新陳代謝，加強人體健康，還會降低中風的風險。菠菜最適宜與豬肝、胡蘿卜、雞血、雞蛋一路食用，能闡揚菠菜的最年夜功能。
07
春筍：富含卵白質、氨基酸、糖類、鈣、鐵、磷等，并且纖維素含量出格高，具有較高的食用和藥用價值，常吃春筍有滋陰、化瘀、益、明目、消食等多種功能血春筍是高卵白、低脂肪、多纖維的營養美食。
08
芹菜：葉莖中還含有藥效當作分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的感化。芹菜利尿消腫、清熱解毒、防癌抗癌、美白護膚是不成多得的好食物。
End

發表于 2018-04-15 00:00
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分類：醫療衛生

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