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什么是肉類加工廠(Meat Processors)？
肉類加工者是屠宰動物并將其制成肉供人類食用的工廠。全球有數千家肉類加工者，幾乎每個國家都有不同的屠宰動物流程。經常被加工成食品的動物包括雞、牛、羊、馬、山羊，和火雞。屠宰場已經存在了幾十年了。幾乎每一個曾經存在過的大人口都有某種形式的屠宰場。當人們開始在狹小的空間里生活時，人們對肉類的需求就開始增長...
回答于 2020-07-14 05:27
什么是Cocido搭檔(Mate Cocido)？
Mate cocido是一種傳統的茶狀飲料Mate的變體，這種飲料在南美洲特別是阿根廷很流行。它將一種名為yerba Mate的植物的葉子放入茶葉袋或其他類型的多孔裝置中，然后用浸泡的水加熱。制作Mate的方法cocido使它被認為是一種完全不同于其他類型的伴侶的飲料，盡管它的成分基本相同，但它的消費方式也不同。除了作為一種興奮劑，...
回答于 2020-07-14 05:26
用椰子油烹飪的最佳秘訣是什么(Best Tips for Cooking with Coco...
當用椰子油烹飪時，廚師應注意烹調溫度，試驗替代量，并將椰子油的等級與他們希望準備的食譜類型相匹配。而椰子油可以是一種極好的烹飪原料，特別是對于素食主義者和素食主義者來說，他們正在尋找一種沒有椰子油它是從動物身上提煉出來的，它的行為與一些更常見的食用油不同。此外，有些種類的椰子油味道很濃，這在某些食譜...
回答于 2020-07-14 05:25
什么是八角柿子(Hachiya Persimmon)？
八角柿子是原產于中國和日本的一種小樹的可食用果實，但現在在世界各地都有種植。它的果肉柔軟、澀澀，成熟時非常甜，新鮮或曬干后食用。這種營養豐富的果肉味道類似南瓜，經常用于烘焙食品。八枝柿子通常在夏末至冬至冬至的商店里都能找到。用紙袋儲存八公柿子可以幫助它們成熟。柿子果實成熟時開始失去形狀，摸上去像是充...
回答于 2020-07-14 05:24
什么是炒(SautéIng)？
醬汁是一種烹飪過程，在高熱量下用少量脂肪快速烹調食物。它適用于蔬菜、肉類和海鮮等多種食物，結果是一道美味的菜肴，可以搭配各種各樣的醬汁。大多數廚師用炒鍋來調味，因為這種鍋是專門為滿足這種烹飪技術的需要而設計的。如果你沒有現成的煎鍋，任何類型的寬的、淺邊的平底鍋都能很好地用于炒菜。橄欖油，它可以用來炒...
回答于 2020-07-14 05:23
什么是焦糖(Caramel Candy)？
無論是耐嚼的還是堅硬的，焦糖糖都是許多人最喜歡的甜品。焦糖糖是將不同種類的糖加熱至金黃色并"焦糖化"制成的。焦糖糖可以單獨享用，也可以用于各種食譜中，例如焦糖蘋果或布丁。焦糖棒可能有巧克力涂層。牛奶或奶油、糖和黃油的混合物是軟質的一般配方，耐嚼的焦糖糖。許多種類的糖都可以用來制作這種糖果。也被稱為奶油...
回答于 2020-07-14 05:22
什么是香菇(What Porcini Mushrooms)？
波奇尼蘑菇因其體積大、味道獨特而廣受歡迎。在意大利語中，Porcini一詞的意思是"小豬"，有時也用來形容牛肝菌屬的幾種蘑菇；然而，這個詞通常專門用來形容美味牛肝菌，還有北美。廚師們在幾乎所有需要蘑菇的食譜中都會用到它們。人們從野外采集豪豬，這些蘑菇通常只在當地范圍內新鮮供應。波奇尼蘑菇通常生長在鐵杉樹附近...
回答于 2020-07-14 05:21
我怎么煮黃油豆(Cook Butter Beans)？
這些豆子可以在夏季被廣泛地種植在冷凍的豆子和新鮮的豆子中，這些豆子和豆子的營養價值是一樣的，雖然干豆通常需要額外的準備。新鮮和冷凍的豆子通常要徹底沖洗，然后放在一個有足夠水覆蓋的大鍋里，然后煮開，燉30分鐘左右，調味后即可食用。黃油豆。在準備烹調黃油豆時，需要記住的一點是，它們含有少量的被稱為linamari...
回答于 2020-07-14 05:20
鳳尾魚醬有什么不同的用途(Different Uses for Anchovy Sauce)？
鳳尾魚醬是一種用途極廣的調味品，在世界上許多不同的地方都有悠久的歷史和烹飪風格。現代廚師會準備幾種不同種類的鳳尾魚醬，通常是用地中海混合調味料，并傾向于將這些調味品用于與該地區相關的菜肴中。魚露，在東亞烹飪中很常見，通常由鳳尾魚制成。伍斯特郡醬汁是魚露的近親，常用于西方烹飪。鳳尾魚醬經常被添加到炒菜...
回答于 2020-07-14 05:19
什么是木糖醇口香糖(Xylitol Gum)？
口香糖可以用阿斯巴甜或山梨糖醇，或天然甜味劑，如糖或木糖醇。木糖醇口香糖是由木糖醇制成的，木糖醇是一種天然存在于樹木木材中的"有益牙齒"的糖醇。木糖醇看起來和嘗起來都像糖，只是不像普通的蔗糖或其他甜味劑，木糖醇對牙齒衛生有很多好處。某些類型的口香糖中含有木糖醇作為甜味劑。木糖醇具有抗齲作用。具體來說，...
回答于 2020-07-14 05:18