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什么是鵝肝(Foie Gras)？
鵝肝是鴨或鵝的肝臟，通過強制喂食的方式使其變肥。雖然人們認為它起源于法國，但它的名字肯定是法語，過多喂養水鳥以產生脂肪肝和鵝肝類物質的過程已經實踐了數千年。鵝肝是通過強迫喂食動物。據信，第一種鵝肝可能產于埃及，這一傳統當然是在羅馬延續下來的。埃及人也用這種方式喂養牛犢。這一傳統如何傳播到歐洲還存在爭...
回答于 2020-07-14 05:07
烹調火雞胸脯的最佳秘訣是什么(Best Tips for Cooking Turkey Br...
火雞胸肉的烹調方法有很多種，而成功的最佳方法也因方法而異。遵循一些關于水分、調料和內部溫度的簡單指南，可以大大保證一頓美味的飯菜，不過，通常最好保持一個穩定的溫度-準備好你的肉溫度計-并確保手頭有足夠的腌制液。溫度170華氏度。調味料和水分烹飪火雞胸肉時最常見的抱怨之一是肉太干，但是這個問題很容易避免，...
回答于 2020-07-14 05:06
如何選擇最好的杏仁奶(Choose the Best Almond Milk)？
你可以在雜貨店找到許多不含乳制品的牛奶替代品，如杏仁奶，以滿足特定的飲食需求和口味偏好。如果你想避免吃糖，最好選擇一種低糖或低糖的杏仁奶。有時，當使用商業增稠劑時，胃部不適可能是一個問題，因此避免使用含有瓜爾膠或其他食品級增稠劑的無乳牛奶可能是一個明智的選擇，因此，選擇這種牛奶的清淡版本可能是最好的...
回答于 2020-07-14 05:05
什么是萊比錫-勒切(Leipziger Lerche)？
Leipziger lerche是一種甜的德國糕點，里面裝滿堅果和草莓醬，這是德國薩克森州萊比錫的一種美味佳肴。lerche實際上是德語中"百靈鳥"的意思，而百靈鳥餡餅最初是由這種餡餅制成的，在禁止獵殺鳥類之前，甜糕點的蓋子上通常有一個糕點十字架。來萊比錫的游客，德國仍然成群結隊地去當地制作萊比錫樂切的面包店，這不僅是為了...
回答于 2020-07-14 05:04
停止強迫性暴飲暴食的最好方法是什么(Best Ways to Stop Compuls...
大多數發現自己陷入強迫性暴飲的循環中的人已經知道饑餓很少是導致這種行為的原因。潛在的問題，無論是輕微的還是嚴重的，都會引發暴飲暴食，必須加以解決，才能停止暴飲暴食。雖然壓力或無聊等誘因可能很容易自己識別出來，強迫性暴飲暴食也是神經性貪食癥等疾病的癥狀，這需要健康專家來診斷和治療。如果壓力的來源無法避...
回答于 2020-07-14 05:03
什么是Amlou(Amlou)？
Amlou是一種粗糊狀的糊狀物，有人把它比作塔希尼或花生醬。它是用阿甘油、杏仁或花生，有時還加蜂蜜或糖制成的。這種食物在柏柏爾人中很流行，摩洛哥本地生產阿甘油的地區，也被周圍一些文化所接受。Amlou可能很難由于需求有限，最好在非洲專賣店購買，如果他們沒有庫存的話，他們可能會訂購amlou。一些品種的amlou使用蜂蜜...
回答于 2020-07-14 05:02
什么是Cemita(Cemita)？
西米塔是一種類似三明治的食物，起源于墨西哥普埃布拉市，曾經是西班牙的一個殖民地。它看起來可能像一個典型的三明治，但它的幾種餡料與通常的牛肉餡餅有很大的不同。它也類似于另一種墨西哥三明治，叫做"玉米餅"，"但前者通常是用芝麻面蛋卷，后者使用白面包。辣椒經常被塞進塞米塔。一位名叫卡洛斯·愛德華多·貝尼特斯（C...
回答于 2020-07-14 05:01
素食布丁的種類有哪些(Different Types of Vegan Puddings)？
素食布丁有多種口味，從泰國黑米布丁到花生醬和巧克力面包布丁。素食布丁中的主要成分可能不同，從紅薯和奶油椰奶制成的紅薯布丁，到給糖尿病患者提供營養風味的菠蘿碎布丁。這種布丁也是特點是豆漿、小木薯和香草精。傳統巧克力布丁含有素食者不允許吃的雞蛋。米布丁是素食布丁的流行選擇。巧克力米布丁以豆漿為特色，布丁...
回答于 2020-07-14 05:00
什么是菠蘿茶(Pineapple Tea)？
"菠蘿茶"一詞可用于描述各種含有菠蘿、菠蘿汁和菠蘿調味料的飲料。菠蘿茶可以是熱的，也可以是冷的，也可以不在配方中加入真正的茶葉。菠蘿通常被用作熱帶風味茶和草藥飲品的調味品，它的味道和綠茶的味道結合得特別好。像許多水果一樣，制作菠蘿茶的簡單方法是將綠茶與冷凍菠蘿汁結合起來。，菠蘿的味道在茶和草藥飲品中效...
回答于 2020-07-14 04:59
什么是廚師的外套(Chef's Coat)？
廚師長的外套是一件雙排扣的白色夾克，通常由兩層厚棉布制成。在較高級的餐館里，所有廚房工作人員都穿著類似的制服：廚師長外套，黑白格子褲，廚師帽。廚師長外套傳統上是搭配斗篷或廚師帽的。塑料或棉質的。棉質紐扣背后的原因很簡單。它們比塑料紐扣更能經受外套的頻繁洗滌。廚師服可以給廚房灌輸一種統一的感覺。因為烹...
回答于 2020-07-14 04:58