蝦仁白菜粥有哪些食療養生功效

白菜是海說神聊方冬季常見的蔬菜之一，蝦仁也是老蒼生日常餐桌上的食物之一，蝦仁和白菜做當作粥不僅可以甘旨可口，并且可以具有很好的食療攝生功能，下面小編就給大師說一下若何建造蝦仁粥以及它的食療攝生功能。

東西/原料

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起首就是要籌辦蝦仁白菜粥的材料和調料，蝦和大米各籌辦100克，大白菜要籌辦60克，蔥末、姜絲、蒜片要適量，鹽和味精適量，料酒一大勺，胡椒粉和噴鼻油適量。
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蝦要去皮切塊兒，大白菜也要切塊，大米淘洗清潔瀝干水備用。
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鍋內插手適量的水，放入大米煮粥，五當作熟的時辰插手蝦仁、大白菜、姜絲、蔥末、蒜片，鹽，料酒一路煮粥。粥煮好之后再放入胡椒粉，味精，噴鼻油這樣蝦仁白菜粥就做好了。
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蝦仁含有豐碩的卵白質以及鈣磷等礦物質，營養價值長短常高的，白菜則具有清熱除煩、解牽蘿補屋利尿的功能，蝦仁白菜粥有著通便當腸胃的功能還能為人體彌補維生素c 。
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需要注重的是蝦仁不克不及夠與葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的生果同食，因為這樣不僅會降低卵白質的營養價值，并且鞣酸還會和鈣離子形當作不易消融的化合物刺激腸胃引起身體不適，呈現吐逆頭暈惡心，腹痛，腹瀉等癥狀。