蛋白質在你體內的7個重要功能

卵白質是一種營養當作分，在大大都生物過程中起著關頭感化。

方式/步調

1
維持發展：卵白質對組織發展和維持至關主要。身體的卵白質需求取決于您的健康和勾當程度。在正常環境下，你的身體味分化足夠的卵白質來構建和修復組織。此外，在某些環境下，身體味分化更多的卵白質，從而增添身體的需求。
2
生化反映：酶是撐持細胞表里生化反映的卵白質。催化新陳代謝所需的反映。酶也可以在細胞外工作，如消化酶，如乳糖酶和蔗糖酶，以幫忙消化糖。身體功能取決于酶，包羅消化，能量發生，凝血等。
3
連結恰當的pH值：卵白質用作緩沖系統，幫忙身體連結的血液和其它體液中的恰當的pH值。卵白質在調節血液和酸程度和液體方面起著主要感化。經由過程pH標度測量酸和堿之間的均衡。規模從0到14。
4
液體均衡：血液卵白質維持血液和四周組織之間的液體均衡。卵白質調節身體過程以維持體液均衡。白卵白和球卵白是血液卵白質，經由過程吸引和保留水來幫忙維持身體的液體均衡。若是你沒有攝入足夠的卵白質，你的白卵白和球卵白程度會逐漸下降。
5
免疫力強：卵白質形當作抗體，庇護您的身體免受細菌和病毒等有害物質的損害。卵白質有助于形當作免疫球卵白或抗體，以匹敵傳染。
6
營養素的運輸和儲存：一些卵白質將營養物質輸送到整個身體，而另一些則儲存它們。這些卵白質運輸的物質包羅營養素，如維生素或礦物質，血糖，膽固醇和氧氣。卵白質也具有儲存感化。鐵卵白是鐵儲存卵白。另一種儲存卵白是酪卵白，它是幫忙兒童當作長的牛奶中的本家兒要卵白質。
7
能量供給：卵白質可以作為貴重的能量來歷，同時禁食，活動或不克不及獲得足夠的卡路里。事實上，卵白質在正常環境下為您的身體供給很是少的能量需求。可是在禁食狀況下（18-48小時不進食），身體味分化卵白質，使氨基酸可覺得你供給能量。

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