有玉米過敏嗎(Is There Such a Thing As a Corn Allergy)？

人們對任何東西都會過敏，包括玉米。真正的玉米過敏相對比較罕見，但它們會使人極度衰弱，問題也非常嚴重，因為玉米被廣泛用于各種產品中。當有人對玉米過敏時，他或她會因攝入玉米而出現癥狀，接觸含有玉米的產品，吸入玉米花粉或...

人們對任何東西都會過敏，包括玉米。真正的玉米過敏相對比較罕見，但它們會使人極度衰弱，問題也非常嚴重，因為玉米被廣泛用于各種產品中。當有人對玉米過敏時，他或她會因攝入玉米而出現癥狀，接觸含有玉米的產品，吸入玉米花粉或玉米顆粒，如碾磨玉米粉時產生的顆粒。

油炸玉米粉，一種玉米玉米過敏的嚴重程度各不相同。許多人都會經歷接觸性皮炎，吃玉米后會出現蕁麻疹、皮疹和濕疹。玉米過敏還會引起呼吸道癥狀，如流鼻涕、咳嗽、氣喘和氣道阻塞，同時伴有胃腸道不適。在某些情況下，過敏可能會引起過敏反應，玉米淀粉是一種非常常見的食品添加劑，對玉米過敏的人來說可能是個問題測試玉米過敏可以通過皮膚過敏測試或消除飲食來完成，因為玉米存在于如此多的食物中，在玉米成為罪魁禍首之前，過敏可能是由雞蛋、牛奶、大豆、小麥和其他常見的過敏原引起的患有玉米過敏的人也可能在其他谷物（如小麥）的過敏試驗中出現假陽性，這可能會使問題更加復雜。

皮膚點刺試驗可用于確認玉米過敏區分玉米過敏和玉米不耐癥也很重要。患有玉米過敏的人會對玉米產生免疫反應，這是由于人體對玉米中蛋白質產生抗體而引起的包括不能消化玉米，導致腸胃不適。長時間的，患有玉米不耐受癥的人會因為持續刺激胃腸道而出現健康問題。

疑似玉米過敏實際上可能是由小麥引起的對玉米過敏的人有一系列可怕的食物要避免。除了玉米餅、玉米餅、玉米餅和玉米松餅等明顯的玉米制品外，他們還必須注意玉米糖漿，一種常見的食品添加劑，還有玉米淀粉，它通常被用作增稠劑。名字中有"dex"的成分通常也含有玉米。有時，對于嚴重玉米過敏的人來說，避免所有加工食品是必要的，因為玉米是一種無處不在的成分

麻疹可能是玉米過敏的癥狀。也需要考慮接觸性過敏。塑料包裝、許多粘合劑、嬰兒奶粉，還有一系列的其他產品含有玉米。當這些產品被處理或使用時，這些蛋白質會導致接觸性皮炎。即使是低過敏性產品也可能含有玉米，因為玉米過敏很少，所以強烈建議仔細閱讀成分表。藥物也可能含有玉米，玉米是用來制造涂料的，用于吸入藥物的推進劑和其他用于藥品制造的產品。

玉米過敏很少見一些網站上有完整的產品清單，可供玉米過敏者使用，過敏專家可提供更多信息。