南瓜提取物可能是一種很好的治療方法1型糖尿病。在美國和加拿大,南瓜是圓形的,橙色的,有很寬的垂直褶皺,一種粗莖和厚皮。大小和重量從1磅(0.45公斤)的小南瓜到1000磅(453.6公斤)的巨型果實不等。南瓜生長在除南極洲以外的所有大陸的溫帶氣候中
在一項研究中,南瓜提取物使患有1型糖尿病的實驗鼠胰腺細胞再生。人類學家認為,居住在現在墨西哥的人們使用的南瓜籽可以追溯到公元前7000-5500年。美洲土著部落傳統上使用南瓜籽及其衍生物來促進前列腺、腎臟和膀胱的健康研究分析了南瓜提取物作為老年男性前列腺疾病和絕經后婦女尿失禁的治療方法,似乎支持美洲土著人對南瓜的藥用價值一項為期六周的小型研究使用南瓜提取物治療絕經后婦女的尿失禁,結果很好,75%的受試者報告膀胱控制能力明顯改善。必需脂肪酸和植物甾醇被認為是改善尿路控制的成分。動物研究表明,這種提取物可能會阻礙老年男性良性前列腺肥大的發展南瓜提取物可以促進前列腺健康,據報道,南瓜提取物對某些糖尿病大鼠的胰腺細胞再生沒有影響
一些人認為南瓜提取物有助于抗擊艾滋病毒,盡管醫生建議所有艾滋病毒陽性患者繼續接受他們規定的抗逆轉錄病毒聯合療法。
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