一種用莎草調味的軟飲料。這個科的每一種植物都是單子葉植物,這意味著種子內的胚胎只有一個子葉或種子葉。大多數百合科植物,從植物根部長出的狹窄的葉子,含有平行的葉脈。通常有六片花瓣和六個雄蕊。百合科植物是最大的植物科之一,有4000多種植物。
蘆筍,百合科的一種可食用的成員。真正的百合花有艷麗的,長而細的莖上長著喇叭形的花。虎百合是最受歡迎的一種。這種橙色的花在許多花園里都有種植,經常在路邊的溝渠里野生生長。后者為它贏得了"溝渠百合"的綽號。它在仲夏開花,當長出厚厚的一片時就會茁壯成長。
蘆薈植物是百合科植物的一種,以能產生一種能治療燒傷的凝膠而聞名。這一科的一些植物是可食用的,包括洋蔥、大蒜、蘆筍、韭菜、韭菜和莎草。洋蔥和大蒜是可食用的鱗莖植物,蘆筍的嫩芽在幼年時就可以食用。韭菜和韭菜與洋蔥相似,但味道較溫和香精。Sarsaparilla通常用于給軟飲料調味。蘆薈是百合科的一種藥用植物,對健康有很多好處。蘆薈的汁液用于治療濕疹、小傷口和皮疹這種樹液是化妝品、潤膚霜、乳液、肥皂和卸妝液的常用成分。它也被用于洗發水和護發素中。蘆薈的治愈作用是眾所周知的,許多家庭在廚房里養一種植物來治療燒傷。百合科植物也含有其他藥用植物。草地藏紅花經常被使用治療痛風。所羅門海豹的根被沖泡成茶來治療消化不良,并被用作潰瘍和割傷的膏藥。一些人認為佩戴含有所羅門印章的護身符可以預防發燒和疾病。百合科植物中也有許多有毒植物。谷百合是一種很受歡迎的花園植物,在美國有毒植物名錄。伯利恒之星和熊草也是有毒的。百合科的一個成員非常致命,因此被命名為死亡卡馬斯。
百合科植物Sarsaparilla。
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