觀賞卷心菜有多種顏色可供選擇,包括傳統的綠色。有許多品種的觀賞卷心菜。一般來說,這些植物有緊密的,圓潤的頭和皺褶的葉子。它們的顏色從白色到紅色,在許多品種中有粉紅色、紫色和綠色的色調,裝飾性的卷心菜通常帶有豐富的條紋經過精心照料,這種植物可以在花園里制造出絢麗的色彩,也可以在床上、走道上和小路上劃線。
觀賞卷心菜與甘藍屬于同一科。觀賞卷心菜的一個主要優點是它是一種涼爽的氣候植物,更喜歡秋天和冬天的溫度當花園里的其他植物可能休眠或死亡時,觀賞卷心菜可以是明亮和充滿活力的。如果你生活在一年中只有輕微霜凍的地區,觀賞卷心菜可以在冬季持續生長,在黑暗寒冷的月份提供一個明亮的音符。這種植物也可以種植在室內,如果你涼爽,燈火通明的房間。所有的觀賞卷心菜都是從種子中生長出來的如果你想種植自己的植物,你可以從當地的園藝商店購買種子;種子包裝通常會有一張照片,說明這種特殊品種的觀賞卷心菜的顏色和形狀。在7月或8月種植種子,如果夏天炎熱,可以直接在地里或室內盆栽。保持土壤濕潤用堆肥進行改良,在觀賞性卷心菜生長的過程中,把零散的植物除掉。如果你開始在室內種植,在秋天的時候把它們移走,這樣它們就有時間適應較冷的溫度。一個輕微的霜凍實際上會使顏色更加飽和和強烈,但你不想在深秋時節種植,因為那里的溫度比室內溫度要低得多。你也可以成批購買觀賞性的卷心菜幼苗。如果你有幼苗,請選擇最結實、最對稱的植物,在仲秋的時候把它們放在花園里。隨著觀賞性卷心菜的生長,你可能需要修剪掉尾隨的葉子以保持植物的整齊。在天氣暖和的時候,這些植物會結種子;如果你喜歡你正在種植的品種,那么把種子留到夏末播種。
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