什么是胰蛋白酶原(Trypsinogen)？

胰蛋白酶原是胰腺釋放的一種酶，用來分解食物中的蛋白質。在到達消化道之前，這種酶是不活躍的。一旦到達腸道，胰蛋白酶原就會轉化為它的活性形式，胰蛋白酶。這種酶在血液中的水平可以被監測，以確定是否有胰腺功能有問題。...

胰蛋白酶原是胰腺釋放的一種酶，用來分解食物中的蛋白質。在到達消化道之前，這種酶是不活躍的。一旦到達腸道，胰蛋白酶原就會轉化為它的活性形式，胰蛋白酶。這種酶在血液中的水平可以被監測，以確定是否有胰腺功能有問題。

血液中胰蛋白酶原缺乏可作為囊性纖維化的指標，是消化蛋白質的酶。這些分子進入腸道，將長鏈蛋白質分解成可用的氨基酸片段。胰蛋白酶原作用于精氨酸和賴氨酸家族中的蛋白質，而其他蛋白酶則專注于不同類型的蛋白質。

新生兒可在它們在出生后兩天內不會產生固體廢物。胰腺會以一種不活躍的形式產生蛋白酶。這些酶是惰性的，它們在到達腸道的途中不會損害胰腺。當不活躍的胰蛋白酶原到達小腸時，分子的一部分被分解，將分子轉化為活性形式，胰蛋白酶。

胰腺的問題可以通過超聲波檢測到。胰腺產生的胰蛋白酶原有三種。陽離子和陰離子胰蛋白酶原是最常見的，也是大多數蛋白質消化的原因。第三種類型的胰蛋白酶原，稱為中間型胰蛋白酶原，對蛋白酶抑制劑有很強的抵抗力，蛋白酶抑制劑能阻止各種蛋白酶的消化作用。這種胰蛋白酶原被用來分解食物中的蛋白質，比如大豆，富含蛋白酶抑制劑胰蛋白酶原和其他胰液被釋放到小腸，在那里它們起到消化食物的作用。蛋白酶抑制劑存在于各種食物中，尤其是種子中。通過產生一種使蛋白酶化學物質失去活性的化學物質，種子保護自己不被消化。盡管許多種子可以在消化系統中，也有許多細菌和原生動物在消化道中存活，它們會產生蛋白酶抑制劑。

胰腺會釋放胰蛋白酶原。血液中胰蛋白酶原缺乏可能是囊性纖維化的一個指標，如果嬰兒出生后第二天未檢測到嬰兒的胰臟功能不正常，那么嬰兒在第二天也可能出現不尋常的胰臟分泌障礙出生后第二天的排泄物是胰蛋白酶原缺乏癥的一個指標。人體需要蛋白質來完成許多不同的功能，雖然有些所需的蛋白質可以制造出來，每天必須向系統中添加額外的蛋白質。蛋白酶利用食物中消耗的蛋白質。一旦完成工作，它們就會再次變得不活躍，而蛋白酶中的氨基酸鏈會作為蛋白質的來源進行循環利用。

一旦到達腸道，胰蛋白酶原轉化為其活性形式，一種叫做胰蛋白酶的消化劑。