糖原磷酸化酶是什么(Glycogen Phosphorylase)？

糖原磷酸化酶是一種調節儲存的葡萄糖作為能量來源的酶。當血液中的糖分水平較低時，它會產生葡萄糖用于新陳代謝。在人體中有多種形式，主要存在于肌肉和肝臟，還有一些存在于大腦中。由于這種酶控制著葡萄糖利用的第一步，因...

糖原磷酸化酶是一種調節儲存的葡萄糖作為能量來源的酶。當血液中的糖分水平較低時，它會產生葡萄糖用于新陳代謝。在人體中有多種形式，主要存在于肌肉和肝臟，還有一些存在于大腦中。由于這種酶控制著葡萄糖利用的第一步，因此糖原是一種復雜且高度受調節的物質，糖原是一條由數千個葡萄糖單位組成的長支鏈，以顆粒形式儲存。

當血糖較低時，胰會分泌胰高血糖素激素。由于葡萄糖是人體最主要的燃料碳水化合物，因此儲存和使用受到嚴格的控制。糖原磷酸化酶是分解葡萄糖儲存聚合物糖原的第一步，產生單個單位的葡萄糖。這種酶在糖原鏈末端的葡萄糖單元中添加一個無機磷酸鹽分子，將其轉化為葡萄糖-1-磷酸并將其從糖原中釋放出來。葡萄糖-1-磷酸分子隨后被另一種酶轉化為葡萄糖-6-磷酸并進入葡萄糖循環，最后被用于有氧呼吸。這種分解糖原產生葡萄糖的現象被稱為糖原分解。

當血糖較低時，胰腺向肝臟分泌胰高血糖素激素。這種途徑只在某些情況下起作用。當血糖較低時，胰高血糖素由胰腺分泌，最終進入肝臟，通過一系列復雜的信號，使糖原磷酸化酶中加入一個磷酸基，這種酶就能夠將其無機磷酸鹽基團加入葡萄糖中，開始肝糖原的降解糖原磷酸化酶是一種調節儲存葡萄糖作為能量來源的酶。糖原磷酸化酶大部分是由兩個亞基組成的二聚體，與糖原顆粒結合，直到無機磷酸鹽分子被添加到絲氨酸氨基酸基中，它才保持非活性狀態在酶的作用下，它將其轉化為活性狀態，并開始使葡萄糖磷酸化。糖原磷酸化酶可根據組織組別進行交替調節。肌肉組織消耗大量能量，以高能三磷酸化合物三磷酸腺苷（ATP）的形式存在。當這一物質被分解時，它與單磷酸腺苷（AMP）形成一個低能量的分子。肌肉組織中一種完全不同的調節方式是AMP與糖原降解酶結合。這導致酶的結構發生變化，然后它可以降解糖原。糖原顆粒是在很小的空間里儲存了大量的化學能量。許多葡萄糖鏈都有分支，但是糖原磷酸化酶只能作用于直線鏈上的葡萄糖末端單元。在酶完全降解糖原之前，需要一種特殊的去分支酶。

低血糖可能導致個體暈倒。