最簡單的家常煎餅怎么做
家常煎餅我想大家都不陌生吧，都應該吃過這做法簡單又有營養的一道菜吧？下面是家常煎餅的一種簡單做法。
東西/材料
雞蛋、面粉、蔥花、姜、鹽、平底鍋、鏟子、植物油、筷子
操作方式
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01
將兩個或三個雞蛋打開放入一個碗中，用筷子攪拌使其分離開；蔥花及姜切碎；面粉先用水夾雜平均使其當作為泥狀
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02
將搞亂后的雞蛋，切碎后的蔥花及鹽以及適量的鹽放入面粉中，使其與面粉攪拌平均
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03
在平底鍋中放入適量的植物油，待其8分熱時倒入適量的面粉，用鏟子使其籠蓋在平底鍋上，呈圓形
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04
煎炸2-3分鐘后，翻轉煎另一面，頻頻1到2次，每次1分鐘擺布
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05
最后將其鏟起來，，切當作三角形看是不是很甘旨？
- End
出格提醒
- 發表于 2018-03-10 00:00
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- 分類：健康生活
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