鰱魚腩400克,花生70克,姜絲、泡椒適量,康師傅面里的調料適量。
把魚腩切當作一塊塊。
開仗下油,油量要比泛泛炒菜多些。
把魚腩擺到鍋里用小火煎。
煎12分鐘擺布,把魚腩兩面煎至金黃色鏟上碟子。
花生、姜絲、泡椒籌辦好。
開仗下油,把花生放進去炸炒至噴鼻脆,然后放姜絲、泡椒進去。
翻炒一下,魚腩回鍋。
加適量康師傅面里的調料進去。
翻炒一下上碟。
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