牛肉,蔥姜,鹽,雞精,胡椒粉,料酒,蠔油,淀粉,牙簽,川椒,蒜苔,孜然粒,燒烤料
起首我們將牛肉清洗清潔,切當作厚片,放入一個盆中
然后我們放入適量的蔥姜,鹽,雞精,胡椒粉,料酒,蠔油,再插手適量的淀粉抓拌平均,腌制十分鐘
接著我們將腌好的牛肉用牙簽串起來,放入盤中備用
然后我們起鍋燒油,油溫五當作熱下入鍋中,炸好撈出備用
接著我們在鍋中留少許底油,放入川椒丁爆噴鼻,放入適量的蒜苔,炒噴鼻
然后放入我們炸好的牛肉,再放點孜然粒,燒烤料,翻炒平均
最后出鍋裝入盤中,甘旨的牛肉就建造完當作啦!
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