三黃雞,年夜棗,噴鼻菇,板栗,蔥姜,料酒,清水,鹽
起首我們籌辦一只三黃雞,將它清洗清潔剁當作小塊備用
接著我們籌辦一些噴鼻菇,年夜棗,板栗清洗清潔備用
然后我們起鍋燒水,放入雞塊焯一下撈出,在涼水里面過涼備用
接著我們在鍋中燒油,油熱下入雞塊翻炒一下,翻炒至雞塊變色
然后我們插手適量的蔥姜,再倒入適量的料酒去腥,繼續翻炒五分鐘
接著我們再倒入適量的清水,沒過雞塊雞塊,燒開今后用勺子撇失落浮沫
然后我們將籌辦好的板栗,噴鼻菇與年夜棗倒入鍋中,插手適量的鹽調味,改小火燉四十分鐘關火
最后出鍋裝入盤中,撒上一些蔥花,甘旨的板栗燒雞就建造完當作啦!
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