木糖醇相比于蔗糖,其具有熱量低的好處,大約含有2.4卡路里熱量,常常被用來應用于各種減肥食品中。
普通人在進食木糖醇后,其對血糖的升高幅度和速度都低于蔗糖,而且其在體內的新城代謝不需要胰島素的參與。
糖尿病患者在食用木糖醇的時候,應注意減少其他高熱量食物的攝入,以保證整體熱量的平衡。
木糖醇雖不會快速使血糖升高,但也應注意不可過量食用,以免對身體造成影響。
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