海帶不僅口感極好,還有很高的營養價值。它的熱量不高,且含有豐碩的礦物質。最主要的就是含有豐碩的碘。吃海帶需要注重些什么呢?
海帶若是呈現了霉變,即使清水可洗凈也最好不要再食用了。以免風險身體健康。
海帶不要與茶同食。茶中的鞣酸會影響海帶中鐵的接收。所以最好離隔幾小時食用。
海帶一般被認為是寒性食物,所以脾胃虛寒的人不宜食用海帶。
采辦的干海帶最好不要長時候浸泡,以免此中的有用物質溶于水。
懷孕的女性和哺乳期的女性都不要過量的食用海帶,以免引起甲狀腺方面的問題。
其他人也不要持久大量食用海帶。以免造當作碘的過量攝入。
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