在手上撒點面粉后,取一張餛飩皮在掌心處,放上適量的餡料,將一個尖角標的目的皮的中間處折疊。
再將擺布上角標的目的對角處折疊,這樣一個方形餛飩就做好了,出格的簡單便利。
其因外形酷似貓耳朵而得名,包的方式出格簡單。起首在餛飩皮的中間處放點餡料。
之后將尖角半數在一路,將擺布兩個尖角重疊在一路并粘緊即可。
這種外形的餛飩比力常見,將肉餡放在皮中心后,從左到右將皮卷當作恰似蛋卷般的外形。
之后將擺布兩側的皮標的目的中心卷去,這樣一個都雅的元寶餛飩就做好了。
將餛飩皮放在掌心處,插手適量的餡料,之后用筷子從上到下起頭壓。
然后將餛飩皮的所有邊緣握在一路,使其粘貼緊實即可。
取一張餛飩皮在掌心處,在中間處放一點餡料,將上下兩個角半數在一路,使其呈現出三角外形。
之后用指腹將底端中間處標的目的內推,然后將殘剩的兩角粘貼在一路即可。
在餛飩皮的中間處放上點餡料,之后半數當作三角外形。
將右側的一角標的目的內折疊,左側的一角標的目的外折疊,兩者彼此交叉當作金魚的外形即可。
將適量的餡料放在餛飩皮的中間處,將此中一個角標的目的對面的一條線進行折疊。
然后雙手捏住雙方的角標的目的中心折疊,之后捏緊即可。
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