怎樣做油酥？
隨著生活水平的提高，人們的飲食也變得越來越豐富了，如油酥便是常見的一種，將其涂抹在餅子上面能夠讓口感變得更加松軟，而且還具有一定的營養價值，能夠幫助增強免疫力。今天就來給大家說說該怎樣做油酥？
和面
-
01
按照食用量來籌辦必然比例的面粉和酵母粉，之后一邊加水一邊用筷子攪拌，使其呈現出棉絮狀后，用雙手揉搓當作團狀。
醒面
-
01
將揉好的面團放在盆中，之后用保鮮膜密封住，醒大約一個小時，直至看到面團變得蓬松即可。
熱油加面粉
-
01
在鍋中倒入少量的食用油，等油開后徐徐插手適量的面粉，而且快速的用筷子以順時針扭轉的體例來進行攪拌，也可加必然鹽調味，這樣油酥就做好了。
搟面
-
01
將適才醒好的面團掏出，并用搟面杖搟當作厚薄平均的餅狀，之后用刷子蘸取適才做好的油酥平均的涂抹在上面，然后卷當作蛋卷狀。
切小塊 再搟開
-
01
將蛋卷狀的面用到切當作巨細平均的小塊，再用刷子在上面涂抹層油，避免粘連，之后用搟面杖搟當作小餅狀即可。
烘烤出爐
-
01
將做好的小餅放在烤箱里面烤大約二十分鐘，這樣簡單又甘旨的油酥餅就做好了，切忌注重要把握好火候，不然輕易影響口感。
- 發表于 2019-04-18 13:18
- 閱讀 ( 869 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章