按照食用量來籌辦必然巨細的豆腐,將其切當作小塊狀放在盤子里面將小蔥清洗清潔后切當作小段狀。
在鍋中倒入適量的水,等水開后將豆腐放在里面焯兩分鐘,之后撈出。
等豆腐天然放涼后,在小碗中倒入少量的醬油,噴鼻油,食鹽攪拌平均。
將調好的醬汁淋在豆腐上面,然后將蔥花撒到上面攪拌平均,這樣一道簡單的家常菜——小蔥拌豆腐就做好了。
起首用刀將豆腐切當作塊狀,青菜放在鹽水中浸泡半晌后擇當作一片一片的。
在鍋里倒入少量的油,等油開后將豆腐放在里面烹炒至兩面金黃色。
將青菜倒在里面再次翻炒兩分鐘,插手鹽,醬油,雞精,噴鼻油等調味。
然后出鍋食用即可。
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