我們都知道炎天為了防暑,會熬點綠豆湯來解暑。可是你知道綠豆對人體的其它感化嗎?若是你還不知道,請繼續閱讀:
 預防中風和癌癥
綠豆的本家兒要感化之一是高程度的抗氧化劑,如類胡蘿卜素和類黃酮。它們可以或許削減中風的發生,并抵消體內自由基的有害影響。
 對心臟有益
綠豆含有豐碩的纖維,有助于經由過程削減脂肪接收來降低體內膽固醇,將膽固醇程度維持在許可的程度。綠豆中的鉀有助于維持杰出的血壓程度,連結心臟健康。
 削減胃病
綠豆中的纖維有助于消化杰出,更輕易進入腸道,從而幫忙身體敏捷解除毒素。此外,綠豆中的營養當作分還可以削減胃食管反流,預防痔瘡,便秘和胃潰瘍。
 預防結腸癌
一些研究發現綠豆的消費與結腸息肉的預防有關。這是癌癥的一個危險身分。增添綠豆的攝入量可降低結直腸癌的風險,削減前列腺腫大的復發。高纖維綠豆有助于維持不變的消化系統,減輕腸道壓力,從而預防結腸癌和胃腸癌。
 節制血糖
綠豆和其他豆類經由過程調節血糖程度來節制糖尿病。這是關于綠豆結果的一個很好的發現,因為很難找到調節血糖程度的自然食物。
 適合胎兒和嬰兒發育
綠豆中的葉酸有助于胎兒的發育,出格是它在新生兒的心臟,大腦和呼吸系統的發育中起著主要感化。葉酸還可以預防胎兒神經管畸形。
 冷卻身體
綠豆味道甜,涼,無毒,有清熱,涼肝感化。若是你的身體發燙,你可以吃綠豆粥來幫忙降溫。
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