檳榔致癌嗎？

檳榔果實為長圓形或卵球形，長3-5厘米，成熟后為橙黃色。檳榔果實含有多種成分，以檳榔堿等生物堿類為特有成分，檳榔堿具有擬膽堿作用，嚼食檳榔能產生愉悅感和欣快感，檳榔堿會使人產生依賴性。

世界衛生組織癌癥研究中心在一次國際專家會議后發出警告稱，咀嚼檳榔會致癌。警告指出，早在1985年進行的一項研究就已經證實，把煙草和檳榔葉、果混在一起咀嚼會導致口腔癌、咽癌及食道癌，而新的研究結果表明，即使咀嚼不加入煙草的檳榔也同樣會導致口腔癌等癌癥發生。經常嚼檳榔會造成口腔粘膜下纖維化，這是導致口腔癌病變的主因。

2004年，國際癌癥研究中心正式發布了關于檳榔致癌的專題報告。報告顯示，60%的口腔癌可能源于嚼檳榔，并把我國臺灣和印度并列為因好吃檳榔引發口腔癌的流行地區。在印度部分地區，口腔癌已經成為最常見的癌癥，而這些地區居民大都有咀嚼檳榔或檳榔子的習俗。基于多方面的依據，世界衛生組織認定檳榔為一級致癌物。

很多研究表明，檳榔提取物可致基因損傷、致突變和致癌。已有實驗表明，檳榔堿可抑制細胞增殖、阻斷細胞周期、誘導細胞的凋亡。大量流行病學調查及臨床病例對照研究發現口腔黏膜下纖維性變（OSF）與咀嚼檳榔習慣關系密切。OSF是一種慢性口腔黏膜疾病，具有一定的隱匿性并可能惡變為口腔癌。

目前主流醫學界認為，咀嚼檳榔與口腔癌之間的關系是確定的。多項研究表明, 咀嚼檳榔者比不咀嚼檳榔者患口腔黏膜病變的概率要高得多，而口腔黏膜病變已被確定為口腔癌的前期病變。口腔癌前病變有三種，即口腔白斑、口腔黏膜下纖維性變、口腔扁平苔蘚。這三種均可能惡變為口腔癌。

近些年來，檳榔產品類型日益豐富，產量也達到了歷史最高。但隨之而來的相關疾病的發病率非常值得關注。加拿大政府禁止銷售檳榔產品，即便是檳榔消費第一大國印度，也要求檳榔產品必須有警示標識。咀嚼檳榔在我國有蔓延擴大的趨勢，檳榔的銷售已經迅速超出了傳統的湖南、海南和臺灣三省范圍。

（答案整理自健康中國人網）

發表于 2013-10-01 00:00
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