誰讓我國特種養殖業的蓬勃成長,鹿肉也當作了老蒼生餐桌上的甘旨好菜,那么鹿肉和粳米一路做粥都有哪些食療保健結果呢?有適合哪些人呢?又該如何做呢?小編下面就為大師一一講解 。
起首就是籌辦鹿肉司理做的材料和調料,鹿肉100克,粳米半杯,噴鼻菜適量,料酒適量 。
鹿肉洗清潔切細,粳米淘洗清潔,噴鼻菜洗清潔切當作末,鹿肉加料酒放入鍋中微煮 。
將粳米和適量的水放入鍋中,與鹿肉一同煮粥,煮熟之后撒上噴鼻菜,鹿肉粳米粥就做好了 。
鹿肉含有著豐碩的卵白質,脂肪,礦物質,糖類和必然的維生素,這些營養素很是輕易被人體接收 。
中醫上認為鹿肉性暖和,有補脾益氣、溫腎壯陰的功能。鹿肉屬于純陽之物,補益腎氣之功為所有的肉類之首,是以十分適合低血壓病人晉升陽氣之用,現代醫學也認為鹿肉具有高卵白、低脂肪、低膽固醇的特點,而且富含多種活性物質,對人體的血液輪回系統,神經系統有著很好的調節感化 。
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