第一步:起首將螃蟹的肚臍掰下來。
第二步:用鉸剪將螃蟹的8只腳和2個蟹鉗剪下來。放涼后肉與蟹殼就分隔,這樣就更輕易的吃高甘旨的蟹肉了。
第三步:把螃蟹的蟹殼弄下來。
第四步:蟹嘴的下方有一個三角錐形的部位,那個是蟹胃,是不成以食用的。
第五步:在蟹身中心有一個呈六角形的片狀物,那是螃蟹的心,大寒之物,不克不及食用。
第六步:用鉸剪將多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身雙方呈眉毛狀的部位)剪失落。
第七步:用小勺舀點姜醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃清潔,再將蟹身掰當作兩半。
第八步:將蟹身上的肉拆出吃失落,吃清潔的蟹殼是半透明狀。
第九步:可以用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉頂出來。蟹鉗,則用剪子將雙方剪開,在將蟹腳掰開就可以吃到蟹肉了。
第十步:引用以上方式來吃螃蟹可以說是把螃蟹的肉吃的干清潔凈了很是的便利,也很是的適用,吃完記得洗手哦。
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