洋蔥洗凈后,切當作段待用,鍋內插手油燒熱后,下入切好的洋蔥段進行翻炒出噴鼻味
油菜芯洗凈后,過水焯一下,撈出后瀝干水分。倒入炒噴鼻洋蔥的鍋中,繼續翻炒平均
添加調味品食用鹽、十三噴鼻和生抽醬油(建議采用氨基酸態氮≥1.2的)進行調味
翻炒鍋內的油菜心和洋蔥,使調味品平均滲入到菜品中
翻炒好后,即可出鍋裝入盤中,上桌食用
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