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操作方式
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01
選用新穎的三文魚。
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02
起首把片刀水煮消毒，把新穎的三文魚去頭從頭至尾，沿脊骨片開。
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03
去脊骨和腹部大刺，然后用清潔的鑷子把中心的一排小刺夾出。
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04
朋分當作塊，用保鮮膜包起冷凍保留。
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05
選一個深一點的玻璃盤，倒入冰塊，用錫紙籠蓋。
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06
取一塊新穎的三文魚，去皮切當作片。
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07
卷當作花朵是外形。
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08
放在紫蘇葉上。
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09
把卷好的三文魚放在冰盤上。一半切片點綴，另一半擠汁淋在魚肉上。
- End
出格提醒
魚要保鮮，能冷凍；
檸檬不成或缺；
用生果和蔬菜來搭配更斑斕好吃。
- 發表于 2019-10-15 00:01
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- 分類：健康生活
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