什么是菠蘿蛋白酶(Bromelain)？

菠蘿蛋白酶是從菠蘿屬菠蘿科菠蘿科植物的莖或果實中提取的植物提取物。特別是，這些物質被稱為蛋白酶酶，因為它們能促進蛋白質的水解或消化。醫學上，菠蘿蛋白酶是口服的有助于消化，空腹服用可減少炎癥。它也可局部用于治療...

菠蘿蛋白酶是從菠蘿屬菠蘿科菠蘿科植物的莖或果實中提取的植物提取物。特別是，這些物質被稱為蛋白酶酶，因為它們能促進蛋白質的水解或消化。醫學上，菠蘿蛋白酶是口服的有助于消化，空腹服用可減少炎癥。它也可局部用于治療傷口和燒傷。此外，這種酶被德國委員會批準并推薦作為鼻、喉或耳外科手術后的一種治療方法，以幫助減輕炎癥

菠蘿蛋白酶最著名的藥用用途之一是緩解關節炎引起的疼痛和炎癥有效減輕胃部不適和胃灼熱。與淀粉酶和脂肪酶（分別分解淀粉和脂肪的酶）一起使用特別有效。一些研究還表明菠蘿蛋白酶可以對抗引起腹瀉的細菌

菠蘿蛋白酶片來自菠蘿中的蛋白質消化酶研究人員懷疑菠蘿蛋白酶可能表現出額外的抗菌活性，以及抗病毒事實上，有研究表明菠蘿蛋白酶在體外對某些病毒和細菌具有抑制作用，基于動物模型的研究也產生了類似的結果，因此，菠蘿蛋白酶可能是治療尿路感染、支氣管炎和肺炎的一種可能的輔助治療方法

菠蘿蛋白酶可能是泌尿系感染的一種可能的輔助治療方法。菠蘿蛋白酶還可能對某些器官，如腎臟、肝臟和心臟。這些器官容易受到淀粉樣變的損害，淀粉樣變是由淀粉樣物質堆積而成的。這個理論背后的推論源于淀粉樣蛋白是基于蛋白質的事實，并且得到了早期研究的支持。然而，這一領域還需要更多的研究來證實初步的發現菠蘿蛋白酶補充劑的副作用可能包括胃灼熱減輕風濕性關節炎、骨關節炎和滑囊炎的疼痛和炎癥。事實上，它的療效已被與非甾體抗炎藥（NSAID）進行了比較，也有證據表明長期補充菠蘿蛋白酶可以改善某些結締組織疾病（如硬皮病）相關的癥狀菠蘿蛋白酶療法可能不適合某些人。例如，對菠蘿或菠蘿科其他植物過敏，肯定不符合資格。由于菠蘿蛋白酶也有輕微的血液稀釋特性，高血壓、腎病和月經不調的人應避免使用此外，菠蘿蛋白酶對某些人有輕微的副作用，如惡心、嘔吐和腹瀉。菠蘿蛋白酶還可能與某些藥物產生不良反應。如前所述，菠蘿蛋白酶可能會加速出血，因此，不應與華法林、阿斯匹林或其他血液稀釋藥物一起服用，菠蘿蛋白酶也可能干擾抗生素治療，特別是增加四環素的吸收，增加阿莫西林和四環素的循環

菠蘿蛋白酶可能干擾抗生素。