鹿是斯卡拉布雷人飲食的一部分斯卡拉布雷于1850年被發現,當時強烈的風暴侵蝕了被雕刻成土堆的建筑物中的草和沉積物。最初的挖掘工作在幾年內開始并被放棄,直到1928年澳大利亞考古學家Vere Gordon Childe恢復挖掘,持續了兩年。在斯卡拉布雷發現的東西可以回答考古學家多年來一直在思考的問題,斯卡拉布雷的居民是飼養牲畜的農民這個定居點由10棟建筑組成,它們聚集在山坡上,蜿蜒曲折,有遮蔽的通道在房屋之間蜿蜒而行;它們的主入口裝有一個鎖緊的門,以保護居民免受天氣或敵人的侵襲這些房子的基本設計都是一樣的:它們是圓形的,在入口對面的墻上有一個中央壁爐、一個堆砌的石制梳妝臺或擱架單元,床"盒子"建在側墻上。所有的房子基本上都有相同的家具,都是用平的、堆疊的石頭建造的奧克尼的冬天很冷,而斯卡拉布雷的建造是為了讓居民們在家里和在定居點附近活動時免受惡劣天氣的侵襲。實際上,這些"中土"層實際上是垃圾,有趣的是,所有的房子在大小、舒適度和家具上都是相當平等的,這表明人們被認為是平等的。斯卡拉布雷的建造者們展示了很好的規劃,甚至有些很早水管技術。簡陋的排水系統為每戶人家提供了一個基本的廁所和儲水罐。村里甚至還有一棟額外的建筑,上面有明顯的工作站,可以制造燧石斧和骨針等工具斯卡拉布雷的居民是飼養牲畜的農民。他們的飲食顯然包括種植的谷物、鹿、魚和貝類。至于為什么定居點似乎在公元前2500年左右突然被遺棄,仍然是個謎。這個謎,再加上遺址的卓越保存,使斯卡拉布雷成為奧克尼島上受歡迎的旅游勝地。
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