瘦素和胰島素是兩種對人體健康至關重要的穩態激素,內分泌學和營養學對瘦素和胰島素這兩種重要的激素進行了研究。瘦素在飯后升高,抑制饑餓激素,告訴身體它不再需要攝入能量或食物。胰島素也在飯后升高,并吸收能量,這只是糖分子分解成的作為主要能量來源的身體細胞當兩種激素都過度升高時,身體對它們的影響會變得不那么敏感,患糖尿病和肥胖等疾病的風險也會增加。
瘦素抑制饑餓激素。當瘦素水平長期保持升高時,人體內的細胞對它的影響變得不那么敏感。這可以有效地關閉饑餓抑制激素,導致饑餓增加,從而導致對食物的消耗增加。饑餓激素Grehlin能夠保持升高而不被抑制,從而導致對食物的不受控制的渴望這不僅會增加體重增加和肥胖的風險,還會增加患糖尿病的風險。
精制糖抑制人體瘦素的生成,同時也會增加grehlin的生成。攝入過量的食物后,胰島素會飆升到很高的水平從食物中獲得的能量,主要是以單糖的形式進入細胞。這些細胞會隨著時間的推移對胰島素的作用變得不敏感,導致無法吸收葡萄糖。這就是所謂的糖尿病,當瘦素和胰島素長時間處于升高狀態而失去了正常細胞信號的能力時,通常會產生這樣的結果。有研究表明,高水平的瘦素和胰島素會導致癌癥,但是還需要更多的研究來發現兩者之間的直接關系。
大多數肥胖者都表現出一種叫做瘦素的激素的高水平。
瘦素水平的持續升高可能會導致體重增加。
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