食物中毒的人可能會出現腹部痙攣。沙門氏菌食物中毒的癥狀各不相同,根據感染的嚴重程度而定。較不嚴重的感染形式不會引起那么多癥狀,而且出現的癥狀往往不那么難處理。輕度沙門氏菌食物中毒可能需要一周時間才能消失,更嚴重的病例需要更長時間,可能需要抗生素等治療。
一種沙門氏菌,是食物中毒的常見原因。腹瀉可能是沙門氏菌食物中毒的最常見癥狀,因為沙門氏菌在輕度和重度感染中都有發生。在大多數情況下,沙門氏菌不會引起帶血腹瀉。如果是輕度感染,沙門氏菌食物中毒者在24小時內通常只腹瀉幾次,嚴重感染可引起反復腹瀉,這種食物中毒還會使人感到惡心和嘔吐。
沙門氏菌中毒的極端案例會導致人嘔吐。沙門氏菌食物中毒的另一個常見癥狀是腹部痙攣。根據感染的嚴重程度,這種癥狀可從輕微不適到非常痛苦不等沙門氏菌食物中毒的其他癥狀包括頭痛不退和發燒。這些癥狀都可能由各種不同的情況引起,這就是為什么沙門氏菌通常被稱為食物中毒。腹瀉和嘔吐通常會導致脫水,如果有嚴重的皮膚干燥和脫水癥狀,可能會導致嚴重的脫水癥狀,或者,如果一個人開始脫水,那么立刻去看醫生是很重要的。如果他腹瀉時有血,高溫,黃疸癥狀,強烈而痛苦的胃痙攣,或者劇烈而頻繁的腹瀉,也會出現這種情況。
沙門氏菌與生雞肉有關。
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